Deze Maria Zino is een frisse en lekker luxe cocktail. Onze Agropošta vlierbloesemsiroop geeft het die typische smaak van vlierbloesem en door de Maraskino (wij gebruiken Luxardo Maraschino maar een ander merk kan natuurlijk ook) krijgt het een heerlijke bitterzoete nasmaak.
Door de toevoeging van sparkling wijn zoals prosecco of cava is het een feestelijk drankje. Voor extra speciale gelegenheden – een verjaardag of oudjaarsavond bijvoorbeeld – kun je hem ook met champagne maken!
Wist je dat Maraskino oorspronkelijk ook uit Kroatië komt? Het is een heldere likeur met een lichte bitterzoete smaak op basis van de marascakers. Dit recept komt oorspronkelijk uit Zadar, een prachtige havenstad aan de Adriatische Zee.
Ingrediënten
30 ml Agropošta vlierbloesemsiroop
10 ml Luxardo Maraschino
100 ml sparkling wine (prosecco, cava, champagne)
IJsblokjes
Crushed ice
Een rietje
Schijfje limoen
Rolletje komkommer (geschaafd)
Bereiding
Doe enkele ijsblokjes in de glazen en giet hierover de vlierbloesemsiroop, de Luxardo Maraschino en jouw keuze aan bruisende wijn. Roer het voorzichtig maar goed door en garneer de cocktail daarna met wat crushed ice, een limoenschijfje, het komkommerrolletje en een rietje.