Recepten
Lillet Lavender Lemonade
Lavendel in je cocktail: een héél verrassend en lekker ingrediënt! Bij deze Lillet Lavender Lemonade komt de heerlijke geur van lavendel je meteen tegemoet en de zacht-bloemige smaak van lavendel komt op een mooie en subtiele manier terug in de smaak.
Door de lavendel te combineren met Lillet Blanc en wodka krijg je een cocktail met heel veel verrassende smaken, die samen zomaar jouw nieuwe favoriete drankje kunnen worden. Lillet Blanc is een aperitief uit de regio rondom Bordeaux en met de smaken van bijvoorbeeld sinaasappel en abrikozen, honing en zelfs mint. Doordat Lillet Blanc verschillende smaken samenbrengt, krijg je een combinatie van zoet en bitter.
In onze Agropošta lavendelsiroop gebruiken we een biologische lavendelsoort, de Lavandula Angustifolia. Deze lavendelsoort geeft een bloemige en verfrissende smaak aan de cocktail.
Ingrediënten
172,5 ml wodka
172,5 ml Lillet Blanc
115 ml Agropošta lavendelsiroop
115 ml vers citroensap
60 ml sodawater (per glas)
Verse lavendeltakjes
Bereiding
Meng alle ingrediënten, behalve het sodawater, in een shaker. Schudt het kort tot het één geheel wordt, verdeel het over de glazen en voeg het sodawater toe. Garneer de glazen met een of twee takjes verse lavendel.