De fluweelzachte blaadjes van salie hebben een aromatische, aardse en bitterzoete geur en smaak, die je terugproeft in onze saliesiroop. In combinatie met fris limoensap, gin en wat bitters ontstaat een sjieke cocktail met smaken die elkaar perfect aanvullen.

Smaak: Kruidig – Fluffy – Bloemig
Glas: Coupe
Bereiding: Dry shake, shake again met ijs en fine strain in gekoeld glas.
Garnering: gedroogde rozenblaadjes en andere eetbare bloemetjes (optioneel)

Ingrediënten

• 30 ml Agropošta Saliesiroop
• 20 ml limoensap
• 1 (gepasteuriseerd) eiwit
• 50 ml London dry gin
• 5 scheutjes Peychauds bitters

Bereiding

Shake de saliesiroop, het limoensap, het eiwit, de gin en de bitters eerst zonder ijs. Voeg ijs toe, en schud nogmaals. Giet het drankje door een hawthorne strainer en vervolgens door een finestrainer in een met ijs gevulde coupe. Garneer met gedroogde rozenblaadjes en andere eetbare bloemetjes.

Producten

Siropen

Saliesiroop biologisch

EUR 8,50