Les Européens sont amoureux de la saveur des fleurs de sureau depuis l’époque romaine. Elles étaient alors utilisées pour aromatiser la nourriture et les boissons. Le parfum et le goût intense et clair des fleurs de sureau proviennent d’une variété spéciale qui pousse dans les régions continentales de la Croatie. Nous n’utilisons que des fleurs fraîches, cueillies au bon moment lorsque leur parfum est optimal.
Le sachet est pratique à emporter et permet d’économiser de la place (dans le frigo).