Gin-Tonic à la sauge

Le Gin-Tonic est le cocktail classique dont aucune terrasse ne peut se passer. Vous rencontrez partout ces verres convexes typiques du G&T et nous comprenons parfaitement cela : un bon gin tonic est merveilleusement rafraîchissant !
Notre recette de Gin-Tonic a une touche surprenante : nous y mettons du sirop de sauge. Cet ajout apporte au cocktail le joli goût doux et légèrement floral de la sauge.

Ingrédients
30 ml de gin
1 sachet de sirop de sauge Agropošta (Vous avez une bouteille de sirop de sauge Agropošta au lieu des sachets individuels ? Utilisez alors environ 30 ml de sirop)
100 ml de tonic
Des glaçons
2 quartiers de pamplemousse
2 feuilles de sauge

Préparation
Mettez le sirop de sauge dans un verre, de préférence un verre ballon pour G&T. Remplissez le verre jusqu’au bord avec des glaçons. Versez ensuite le gin et le tonic par-dessus et remuez brièvement les ingrédients. Répartissez ensuite 2 quartiers de pamplemousse et 2 feuilles de sauge dans le verre. À votre santé !
Remarque : un vrai Gin-Tonic n’est pas secoué dans un shaker, c’est un cocktail mélangé et non secoué.

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