Die Europäer verliebten sich schon zur Römerzeit in den Holunder, als die Blüten zur Geschmacksbereicherung von Gerichten und Getränken verwendet wurden. Der intensive und klare Geschmack und der verzaubernde Duft stammen von einer besonderen Holunderart, beheimatet im kontinentalen Kroatien. Wir verwenden nur frische Blüten: geerntet zum optimalen Zeitpunkt, bei höchster Duftintensität.

Die Portionsbeutel sind praktisch für unterwegs und platzsparend.