Der Raspberry Sunrise ist unsere alkoholfreie Variante des bekannten Tequila Sunrise. Dieser Himbeercocktail ist süß mit Agropošta- Himbeersirup und angenehm bitter im Geschmack mit Bitter Lemon und Grapefruitscheibe.
Für unseren Himbeersirup verwenden wir von Hand geerntete Himbeeren aus Kroatien. Dank dem ganzjährig milden Klima sind die Himbeeren perfekt im Geschmack. Sie sind nicht so sauer und noch erfrischender und süßer als die Himbeeren von woanders!
Zutaten pro Cocktail
50 ml Bitter Lemon
20 ml Agropošta-Himbeersirup
Eiswürfel
Zwei kurze Strohhalme
Grapefruitscheibe
Zitronenscheibe
Zubereitung
Einen Teil Bitter Lemon und Agropošta-Himbeersirup im Cocktailshaker gut schütteln. Danach die Eiswürfel hinzugeben und mit dem restlichen Bitter Lemon und Sirup mischen. Vorsichtig schütteln und den Cocktail ins Glas geben. Mit einer Scheibe Grapefruit, einer Scheibe Zitrone und zwei kurzen Strohhalmen garnieren.
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